匠心传薪火 锦旗映初心 ——建强餐饮公司面点师吴香丽获顾客赞誉

在锅碗瓢盆交响的餐饮后厨，总有一群匠人以巧手传承美味。近日，建强餐饮公司工会医院餐厅面点师傅吴香丽收到特殊礼物——顾客张女士专程送来的锦旗，“香酥可口 饼中翘楚，厨艺精湛 服务热情”十六字金句，既是对她个人的褒扬，更成为建强餐饮品质的生动见证。

揉面时精准把控醒发时间，制馅时坚持现调现用，烘烤时坚守黄金火候——吴香丽将匠心融入每个制作环节。由她制作的面点，或是金黄酥脆的特色饼类，或是造型精致的创意点心，兼具口感与颜值。各类香酥可口的饼食里，藏着她对餐饮事业的执着。热情周到的服务中，彰显着建强餐饮“以食暖心”的初心。

一面锦旗，承载着顾客对“建强味道”的信赖；百般锤炼，诠释着餐饮人对职业初心的永恒坚守。从食材严选到工艺优化，从口味创新到细节服务，建强餐饮公司将以更饱满的热情、更专业的态度，为顾客打造舌尖上的美好体验，让每个面团都承载着城市的烟火温情，每道餐点都传递出建强餐饮服务的温度与诚意。吴香丽荣获的锦旗，如同一面镜子，映照出建强餐饮人对品质的执着追求和对服务的无限热忱。（李欣悦）