江油市总工会考察团赴西安纺织城职工大食堂参观调研

近日，西安纺织城职工大食堂迎来江油市总工会考察团一行实地考察。考察团由江油市总工会党组书记、常务副主席陈潇潇带队，专程就职工餐饮服务阵地的建设与运营管理进行深入交流。大食堂负责人全程陪同，通过实地参观、细节讲解与互动交流等方式，全面展示了其服务体系与创新实践。

作为运营仅五个月、累计服务量已突破15万人次的职工“娘家食堂”，纺织城职工大食堂始终秉持“以人为本”理念，创新构建“自营+联营+加盟”多元运营模式。在实地考察过程中，负责人详细阐释大食堂模式运作逻辑：一方面坚守公益底色，通过直采直供保障菜品质量稳定与价格亲民；另一方面，借力联营引入特色餐饮品类、自主加盟拓展服务范围，实现品类丰富化、服务多样化与运营效率最优化，为广大职工及周边群众提供高性价比、多元化的就餐选择。

 考察团一行在负责人引导下，依次走访了“明厨亮灶”的后厨区域、整洁舒适的就餐区以及贴心的服务专区等关键区域。在了解到大食堂推行差异化惠民定价策略，为老年人、新就业形态劳动者提供专属优惠，且配套免费米饭汤品、餐桌充电口、送餐上门及中高考专项服务等举措后，考察团对大食堂“以消费者为中心”的服务理念与细节落实表示高度赞赏，并不时记录借鉴。

交流环节中，双方围绕职工食堂运营方式、服务精准化提升等议题展开深入探讨。食堂负责人详细分享了在盘活闲置资产、商户管理等方面的实践经验，通过整合周边闲置场地资源扩大服务容量，推行末位淘汰制激励商户提升品质，构建良性竞争生态。考察组认真听取介绍并积极提问，对食堂的创新思路和实际成效给予充分肯定。

此次接待考察，充分展现了纺织城职工大食堂作为工会窗口单位服务职工的公益属性与社会责任。公司将持续深耕职工服务领域，不断优化运营模式、细化服务举措、拓展服务边界，努力打造更具温度、更具影响力的“娘家食堂”，为更多地区与单位提供可复制、可推广的实践经验。（高天璇）