秦虎平，1975年出生，陕西榆林人，中共党员，西安饭庄凤城五路店行政总厨，中级烹调技师。他获得“全国五一劳动奖章”，被陕西省推荐为2015年度全国劳模人选；先后获“陕西省技术能手”“西安市劳动模范”“西安市技术标兵”等称号；在冷菜、雕刻、拼花等烹饪技术方面技艺超群，善于创新，独创多个菜品；多次参加全国和省、市各类烹饪比赛并获大奖和荣誉称号。